দুধ প্রক্রিয়া পেস্টুরাইজিং জন্য প্লেট প্রকার ডেইরি প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম

দই পাস্তুরাইজার দুধ পাস্তুরাইজেশন সরঞ্জাম প্লেট পাস্তুরাইজার 1000L

দই পাস্তুরাইজার (4 বিভাগ)

ভূমিকা

এই মেশিনটি বিশেষভাবে দই উৎপাদনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, প্রযুক্তিগত পরামিতিগুলি নিম্নরূপ:

ইনলেট 5℃→65℃(হোমোজেনাইজার) →90 এ জীবাণুমুক্ত করুন~95℃(300S ধরে রাখুন)→ আউটলেট 43℃ এ।

এই সিস্টেমটি 90~95℃ গ্রহণ করে, 5 মিনিট ধরে রাখে, যা একটি সবচেয়ে উপযুক্ত পাস্তুরাইজ দক্ষতা নিশ্চিত করে।এবং এছাড়াও এই সিস্টেমটি ব্লকের আকৃতি তৈরি করতে এবং জলের সাথে একত্রিত করতে হুই প্রোটিন ডিনাচুরেশনের সর্বাধিক ব্যবহার করে, যাতে দইয়ের স্থিতিশীল গুণমান, ভাল স্বাদ তৈরি করা যায়।

এই সিস্টেমটি হোল্ডিং টিউবগুলির জন্য উষ্ণ রাখতে সর্পিল পাইপ উষ্ণ হোল্ডিং ট্যাঙ্ক ব্যবহার করে।

হোল্ডিং ট্যাঙ্কের গঠন: উপাদান হিসাবে sus304-2B স্টেইনলেস স্টীল গ্রহণ করে, কয়েল টিউবগুলি ট্যাঙ্কে সিলিকেট দ্বারা উত্তাপিত হয়।

খাদ্য নিরাপত্তা জোরদার করা
প্রোডাকশন অপারেশনের আগে বা পরে, প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার বা ডাউনস্ট্রিমে চাপ ড্রপ (অর্থাৎ ফুটো) আছে কিনা তা যাচাই করতে সমন্বিত ফুটো পরীক্ষার মাধ্যমে সিস্টেমটিকে চাপ দেওয়া যেতে পারে।এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ উৎপাদনের সময়, ফুটো পাস্তুরিত পাশ থেকে পাস্তুরিত নয় এমন দিকে দূষিত হতে পারে।

টেকনিক্যাল প্যারামিটার: