পেস্ট মেকিং 110V জন্য স্বয়ংক্রিয় টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইন

টমেটো পেস্ট তৈরির মেশিন স্বয়ংক্রিয় টমেটো প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট বিক্রয়ের জন্য

ম্যাশড টমেটো এবং কেচাপ প্রক্রিয়াকরণ লাইন
টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইন প্রচুর পরিমাণে টমেটো কাঁচা ফল প্রক্রিয়া করতে পারে এবং দ্রুত টমেটোকে টমেটো পেস্টে প্রক্রিয়া করতে পারে।টমেটো পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ লাইনে টমেটো প্রক্রিয়াকরণ এবং টমেটো পেস্ট প্যাকেজিংয়ের জন্য সমস্ত সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।টমেটো সস প্রক্রিয়াকরণ লাইন ফল প্রক্রিয়াকরণ ক্রম অনুসারে সরঞ্জাম শ্রেণীবদ্ধ করে।

টমেটো পরিষ্কার এবং ছাঁচনির্মাণ সরঞ্জাম
টমেটো আনলোডিং এবং ক্লিনিং ডিভাইসে টমেটো ক্রমাগত আনলোড করা হয়।তারপর টমেটোগুলিকে ওয়াশিং ডিভাইসে পাঠানো হয় এবং জল স্প্রে এবং এয়ার জেট দ্বারা ধুয়ে ফেলা হয়।ম্যানুয়াল পরিষ্কারের জন্য একটি কংক্রিট পরিষ্কারের ট্যাঙ্ক ব্যবহার করে ছোট আকারের প্রক্রিয়াকরণও করা যেতে পারে।তারপর পরিষ্কার করা টমেটোগুলিকে বাছাই করার টেবিলে স্থানান্তরিত করা হয় যেখানে উত্পাদন লাইনের অগ্রহণযোগ্য টমেটো (ক্ষতিগ্রস্ত / পচা) ম্যানুয়ালি অপসারণ করতে হবে।

পরিষ্কার করা এবং গ্রেড করা টমেটোগুলিকে একটি ফলের পেষণকারীতে স্থানান্তর করা হয় যেখানে সেগুলিকে একটি স্লারি তৈরি করতে চূর্ণ করা হয়।স্লারিকে সরাসরি "গরম/কোল্ড ক্রাশিং সিস্টেম"-এ রাখা হয় এবং এনজাইম নিষ্ক্রিয় করার জন্য হট ক্রাশিং সিস্টেমে 65-70 ℃ বা 95 ℃ গরম করা হয়।এই অপারেশনের পরে, সজ্জা এবং বর্জ্য আলাদা করার জন্য একটি উপযুক্ত পাম্পের মাধ্যমে স্লারিটি পাল্পারে পৌঁছে দেওয়া হয়।পৃথক করা টমেটো বীজ, চামড়া এবং বর্জ্য হপারে সংগ্রহ করা হয় এবং স্ক্রু কনভেয়ারের মাধ্যমে নিষ্কাশন করা হয়।প্রাপ্ত সজ্জাকে পিউরি বলা হয়।

তারপর, পার্পার এবং প্রেস থেকে মিহি টমেটোর রস ডাবল ইফেক্ট ভ্যাকুয়াম ইভাপোরেটরে পাঠানো হয়, যা টমেটোর সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্য বজায় রাখার জন্য ভ্যাকুয়ামের নীচে কম তাপমাত্রায় সিদ্ধ এবং ঘনীভূত হয়।ব্যাচের ছোট আকারের প্রক্রিয়াকরণের জন্য, পরিশ্রুত ফলের রস একটি স্টিম কেটলের ডাবল সেটে পাঠানো হয়।

14 ব্রিক্স টমেটো পিউরি /30 ব্রিক্স টমেটো পেস্টের চূড়ান্ত ঘনত্ব বাষ্পীভবন / কেটলি থেকে নেওয়া আরও টিউবুলার পাস্তুরাইজারে পাস্তুরাইজেশনের জন্য ব্যবহার করা হবে এবং ব্যারেলটি পূরণ করতে 45-50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ঠাণ্ডা করা হবে।

কেচাপ বা সস বা ম্যাশ করা টমেটো:
সাধারণত, অফ-সিজনে বিদ্যমান কেচাপ বা টমেটো পিউরি দিয়ে কেচাপ তৈরি করা হয় এবং তাজা টমেটো খুব কমই অনলাইনে উৎপাদিত হয়।
50l/200 l ব্যারেল থেকে 30brix টমেটো পেস্ট /14 Brix ঠান্ডা/গরম চূর্ণ টমেটো পিউরি বের করে ফ্রুট পিউরি আনলোডিং ট্যাঙ্কে আনলোড করুন।তারপর কেচাপটিকে একটি ক্যাম পাম্প দ্বারা রেসিপি ট্যাঙ্কে কাঙ্খিত ফিড হারে কেচাপ পরিমার্জিত করার জন্য পাম্প করা হয়।প্রয়োজনীয় সূত্র বানাতে ভলিউম অনুসারে পানীয় জল / ডিমিনারেলাইজড জল যোগ করুন।

ফর্মুলার অন্যান্য উপাদান অনুসারে ট্যাঙ্কে আলাদাভাবে প্রস্তুত করুন এবং তারপরে অভিন্ন মিশ্রণের জন্য ফর্মুলা ট্যাঙ্কে যোগ করুন।সিরাপ, ভিনেগার, লবণ ইত্যাদি ফর্মুলায় নির্দিষ্ট পরিমাণে প্রস্তুত করা হয় এবং ফর্মুলা ট্যাঙ্কে যোগ করা হয়।তারপর সূত্র অনুযায়ী মশলা এবং অপরিহার্য তেল যোগ করুন, এবং তারপর আবার মেশান।পণ্য পুনর্ব্যবহারযোগ্য পণ্য সঠিকভাবে মিশ্রিত করা হয়.কেচাপের বিভিন্ন উপাদান সমানভাবে মিশ্রিত করার জন্য ব্লেন্ডার ক্রমাগত মিশ্রণ প্রদান করে।চূড়ান্ত মিশ্রণ (কেচাপ) এখন 90-95 ℃ তাপমাত্রায় পাস্তুরাইজেশনের জন্য একটি উচ্চ-চাপের হোমোজেনাইজার দ্বারা টিউবুলার হিট এক্সচেঞ্জার পাস্তুরাইজারে পাম্প করা যেতে পারে।

কেচাপ বা কেচাপ তৈরিতে ব্যবহৃত প্রধান সরঞ্জামগুলি হল:
• পরিষ্কার করার যন্ত্র
• ওয়াশিং ওয়াটার পরিস্রাবণ ইউনিট
• বাছাই পরিবাহক
• ফল প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট
• সজ্জা এবং ফিনিশার
• ভ্যাকুয়াম বাষ্পীভবনকারী
• ডবল জ্যাকেটযুক্ত বাষ্প কেটলি
• পাস্তুরাইজার
• সূত্র ক্যান

সংক্ষিপ্ত তথ্য:

টমেটো/গাজর প্রক্রিয়াকরণ লাইনের বৈশিষ্ট্য

1. লাইন তৈরি করার জন্য নমনীয় কনফিগারেশন, শেষ পণ্যগুলির জন্য বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, বিভিন্ন ফাংশন সহ কিছু সঠিক সরঞ্জাম নমনীয়ভাবে বেছে নেওয়া হয়েছে, উদাহরণস্বরূপ: ডেবিটারাইজিং, ডেসিডিফিকেশন, তেল শোধক, বাষ্পীভবন ইত্যাদি।

2. বিভিন্ন বিনিয়োগ মূল্য এবং পণ্য কাঠামো অনুযায়ী, ক্লায়েন্ট গড়, মধ্যম স্তর বা উচ্চ স্তরের প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম প্রয়োজন হতে পারে।

3. বিশুদ্ধ গন্ধ, উজ্জ্বল রঙ এবং উচ্চ আউটপুট শতাংশ সহ শেষ পণ্য;

উত্পাদন লাইন মেশিন রচনা:

ফল সংগ্রহ এবং খাওয়ানো;

টমেটো ওয়াশিং মেশিন;

টমেটো বাছাই মেশিন;

ঠান্ডা বিরতি টমেটো pulping মেশিন;

টমেটো পিউরি স্টোরেজ ট্যাঙ্ক;

নলাকার টমেটো প্রি-হিটিং মেশিন;

টমেটো পরিশোধন মেশিন;

টমেটো পেস্ট/সস/কেচাপ বাষ্পীভবনকারী;

টমেটো পেস্ট/সস/কেচাপ স্টোরেজ ট্যাঙ্ক;

টমেটো পেস্ট/সস/কেচাপ নির্বীজনকারী;

টমেটো পেস্ট/সস/কেচাপ অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিন।

স্পেসিফিকেশন:

টমেটো রস উত্পাদন লাইনের পণ্যের বিবরণ:

বিয়ন্ড চীনের মূল ভূখণ্ডের বিনিয়োগ বৈশিষ্ট্যের সাথে মিলিত ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে উন্নত প্রযুক্তি প্রবর্তন করেছে এবং কেচাপ উৎপাদন লাইনের জন্য একটি সূক্ষ্ম প্রক্রিয়াকরণ স্কিম গঠন করেছে।এন্টারপ্রাইজের বিনিয়োগের অবস্থা এবং উত্পাদন বাস্তবতা অনুসারে, গ্রাহকের প্রকৌশল প্রকল্পটি নির্দিষ্ট পরিস্থিতি অনুসারে ডিজাইন করা যেতে পারে এবং প্রকৃত গ্রাহকের কাছে প্রেরণ করা যেতে পারে।

টমেটো প্রক্রিয়াকরণ লাইনের প্রয়োগ:

টমেটো সাধারণত কেচাপ বা টমেটোর রসে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।কেচাপ উত্পাদন লাইনে প্রধানত পাঁচটি অংশ রয়েছে: তাজা টমেটো গ্রহণ, পরিষ্কার এবং বাছাই ব্যবস্থা;নিষ্পেষণ এবং প্রহার সিস্টেম;ঘনত্ব ব্যবস্থা;নির্বীজন ব্যবস্থা;অ্যাসেপটিক ফিলিং সিস্টেম।টাটকা টমেটো ধুয়ে, আপগ্রেড করা, শ্রেণীবদ্ধ, চূর্ণ এবং ছড়িয়ে দেওয়া, ঘনীভূত এবং জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং তারপরে ব্যারেল কেচাপ পণ্যগুলিতে অ্যাসেপ্টিকভাবে ভরা হয়।

*উন্নত প্রযুক্তি, উচ্চ আউটপুট এবং উচ্চ মুনাফা।

*উচ্চ মানের উপকরণ এবং যুক্তিসঙ্গত বাজার শেয়ার.

*সাইট স্টার্ট আপ এবং প্রাসঙ্গিক কর্মীদের প্রশিক্ষণ।

*সমাপ্ত পণ্যের ভাল মানের এবং সুস্বাদু রঙ রয়েছে।

*উচ্চ উত্পাদন দক্ষতা, নমনীয় উত্পাদন, গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী কাস্টমাইজড।

*প্রতিটি প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়ে নিরীক্ষণের জন্য কন্ট্রোল রুম সহ সম্পূর্ণ মনিটরিং সিস্টেম।

* দৈনিক আউটপুট স্পষ্টভাবে প্রদর্শিত হতে পারে.

টমেটো রস প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরঞ্জাম

পুরো টমেটো রস উত্পাদন লাইন এবং সম্পর্কিত সরঞ্জাম বিশেষভাবে আন্তর্জাতিক উচ্চ মানের নীতি অনুযায়ী টমেটো প্রক্রিয়াকরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে.এটি টমেটোর রস, টমেটো পিউরি, টমেটো সস/সস, টমেটো সস, ইত্যাদি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। পুরো উৎপাদন লাইনটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, যা ব্যবহার করা সহজ, পরিষ্কার করা সহজ এবং শক্তি-সাশ্রয়ী।

আমরা গ্রাহকদের চাহিদা অনুযায়ী টমেটো জুস উত্পাদন লাইনের প্রাসঙ্গিক সরঞ্জাম কাস্টমাইজ করি এবং ডিজাইন এবং উত্পাদন প্রক্রিয়াতে গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগ বজায় রাখি, যাতে গ্রাহকরা তাদের পছন্দের উচ্চ-দক্ষ মেশিন পেতে দেয়।গ্রাহকরা সরঞ্জাম পাওয়ার পরে, আমরা ইনস্টলেশন এবং কমিশনিংয়ের জন্যও দায়বদ্ধ, যাতে টমেটোর রস উত্পাদন লাইনের নকশা এবং উত্পাদন ক্ষমতাকে সম্পূর্ণ খেলা দিতে এবং গ্রাহকদের জন্য দীর্ঘস্থায়ী অর্থনৈতিক সুবিধা তৈরি করতে পারি।

কাজের ফ্লো চার্ট