-
ডেইরি প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট
-
ইউ এইচ টি মিল্ক প্রসেসিং লাইন
-
শিল্প দৌড় মেকিং মেশিন
-
টমেটো প্রসেসিং লাইন
-
সিআইপি পরিস্কার সিস্টেম
-
ফলের রস প্রসেসিং লাইন
-
আম প্রসেসিং লাইন
-
আনারস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
-
কমলা প্রক্রিয়াকরণ লাইন
-
দুধ পেস্টুরাইজেশন যন্ত্রপাতি
-
পনির মেকিং সরঞ্জাম
-
মৃন্ময় মেকিং যন্ত্রপাতি
-
স্টেইনলেস স্টীল ট্যাংক
-
ফল প্রক্রিয়াজাতকরণ যন্ত্রপাতি
-
আপেল প্রসেসিং লাইন
-
পানীয় উত্পাদনের লাইন
-
একাধিক প্রভাব বাষ্পীভবন
-
নরম পানীয় উত্পাদনের লাইন
-
মাংস প্রক্রিয়াকরণ মেশিন
-
Erik Steen Hansen of DenmarkI am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
-
Director Gerelkhuu of MongoliaYou are always welcome. Glad to work with your company and employees.
মেইলার্ড রিঅ্যাকশন বোন ব্রথ মেশিন স্বয়ংক্রিয় 500KG/H
ওয়ারেন্টি | 1 বছর | বিক্রয়োত্তর সেবা | ফিল্ড ইনস্টলেশন, কমিশনিং এবং প্রশিক্ষণ |
---|---|---|---|
আবেদন | মুরগি/শুয়োরের মাংস/মাছ/গরুর মাংস | উৎপাদন ক্ষমতা | 70-90% |
শক্তি(W) | 150-200KW | ভোল্টেজ, বৈদ্যুতিক একক বিশেষ | 220V/380V/415V |
ক্ষমতা | 500KG/h-10TPH | উপাদান | SUS304/SUS316L |
কাঁচামাল | হাড় এবং মাংস | নিয়ন্ত্রণ প্রকার | স্বয়ংক্রিয় |
লক্ষণীয় করা | মেইলার্ড প্রতিক্রিয়া হাড়ের ঝোল মেশিন,স্বয়ংক্রিয় হাড়ের ঝোল মেশিন,500KG/h হাড়ের ঝোল মেশিন |
হাড় স্যুপ প্রক্রিয়াকরণ লাইন Mailard প্রতিক্রিয়া সিস্টেম স্বয়ংক্রিয় হাড় স্যুপ উত্পাদন উদ্ভিদ
• হাড়ের স্যুপের সংক্ষিপ্ত ভূমিকা
হাড়ের স্যুপে পেপটোন প্রাণীর খাবারের কোলাজেন ফাইবার থেকে আসে।যখন প্রাণীদের কোলাজেন উত্তপ্ত হয়, তখন এই আটকানো প্রোটিনগুলি দ্রবীভূত হবে এবং পুনরায় সাজানো হবে।তাপ বাড়ার সাথে সাথে দ্রবীভূত প্রোটিন ধীরে ধীরে স্যুপে দ্রবীভূত হবে।যখন হাড়ের স্যুপ ঠান্ডা হয়, তখন এই প্রোটিনগুলি আবার সংযুক্ত হয়ে তৈরি হয় যাকে আমরা প্রাণীর জেলটিন বলি।
• হাড়ের স্যুপ উৎপাদন লাইনের প্রবর্তন
পেস্ট স্যুপ এবং মশলা উত্পাদন লাইনের জন্য একটি সম্পূর্ণ সেট সরঞ্জাম প্রদানে বিশেষীকরণ, ফ্যাক্টরি বিল্ডিং পরিষেবার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।চাহিদা অনুযায়ী, আমরা স্যুপ, হাড়ের স্যুপ, সিজনিং, স্যুপ, হট পট স্যুপ, ক্লিয়ার স্যুপ, সাদা স্যুপ, হট পট, ডিপিং, সস, সস, সারাংশ এবং অন্যান্য সমাপ্ত পণ্যগুলির উত্পাদন লাইন তৈরি করতে পারি।
• প্রধান রচনা
কাঁচামাল হাড় চূর্ণ এবং উত্তোলন সিস্টেম, নিষ্কাশন সিস্টেম, ঘনীভূত পুনরুদ্ধার সিস্টেম, স্যুপ তরল পৃথকীকরণ সিস্টেম, ঘনত্ব সিস্টেম,মিশ্রন এবং নির্বীজন সিস্টেম, মেইলার্ড প্রতিক্রিয়া সিস্টেম, সমাপ্ত পণ্য অস্থায়ী স্টোরেজ সিস্টেম, টিনজাত ব্যবস্থা, হাড়ের অবশিষ্টাংশ চিকিত্সা সিস্টেম, স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা।
• প্রক্রিয়া প্রবাহ
কাঁচা পশুর হাড়/মাংস→ নাকাল→প্রাক-প্রক্রিয়াকরণ→ নিষ্কাশন → পৃথকীকরণ →
ঘনীভূত→মিশ্রণ→শুকানো(ভরাট/প্যাকিং)→সমাপ্ত পণ্য
• হাড়ের স্যুপ পুষ্টি
হাড়ের স্যুপে প্রাণিজ জেলটিন সমৃদ্ধ।পশু জেলটিন অন্ত্রের ফুটো মেরামত করতে সাহায্য করতে পারে এবং এটি গ্লাইসিন এবং প্রোলিনের একটি ভাল উত্স।চর্বিহীন মাংসে গ্লাইসিন এবং পিউরিনের পরিমাণ খুবই কম।গ্লাইসিন হজমকে উন্নীত করতে পারে, শরীরকে ভারী ধাতু নিষ্কাশন করতে এবং ক্ষত মেরামতকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে;প্রোলিন এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করতে ভিটামিন সি এর সাথে একত্রিত হতে পারে।
তাছাড়া, হাড়ের স্যুপে গ্লুকোসামিন, কনড্রয়েটিন এবং অন্যান্য মিউকোপলিস্যাকারাইড সমৃদ্ধ।এই পদার্থগুলি আমাদের পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে এবং প্রদাহ কমাতে পারে।এছাড়াও, অস্থিমজ্জা ভিটামিন এ, ভিটামিন কে 2, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।এই পদার্থগুলো হাড়ের সুস্থ অবস্থা বজায় রাখতে খুবই সহায়ক।