সারা বিশ্বে কেচাপের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে।শিল্প কেচাপ উৎপাদন লাইনের মাধ্যমে কেচাপ প্রচুর পরিমাণে উৎপাদন করা যায়।সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় শিল্প কেচাপ উত্পাদন লাইন ব্যাপকভাবে উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করতে পারে, যাতে দ্রুত বাজারের চাহিদা মেটাতে পারে এবং খরচ কমাতে পারে।কেচাপ উত্পাদন লাইন দুটি ভাগে বিভক্ত: প্রাক-চিকিত্সা এবং পোস্ট প্যাকেজিং।পুরো উৎপাদন লাইন টমেটোকে ফলের অবস্থা থেকে চূড়ান্ত বোতলজাত কেচাপ পণ্যে পরিবর্তন করতে পারে।কেচাপ উত্পাদন লাইনের নকশা, উত্পাদন এবং ইনস্টলেশনে আমাদের সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা রয়েছে।আমাদের গ্রাহকরা সারা বিশ্ব জুড়ে।আমরা অনেক দেশে আমাদের নিজস্ব প্রযুক্তিগত পরিষেবা বিভাগ স্থাপন করেছি, যা পেশাগতভাবে বিভিন্ন দেশে কেচাপ উত্পাদন লাইনের নির্মাণ প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে।
কেচাপ উত্পাদন লাইন বিবরণ
ছোট টমেটো প্রক্রিয়াজাতকরণ প্ল্যান্ট 250 কেজি / ঘন্টা আউটপুট সহ 30% ব্রিক্স কেচাপের ঘনীভূত পণ্যের জন্য উপযুক্ত।এটি পরিপক্ক লাল টমেটো থেকে ক্রাশিং, পাল্পিং, ঘনত্ব, ভর্তি এবং জীবাণুমুক্ত করার মাধ্যমে তৈরি করা হয়।
কেচাপ উত্পাদন লাইনের পরামিতি:
1. কাঁচামাল: তাজা টমেটো
2. চূড়ান্ত পণ্য।কেচাপ এবং কেচাপ (নাইট্রিক অ্যাসিড, স্টার্চ এবং চিনির সাথে মিশ্রিত)
3. ব্রিক্স: 28-30%
4. ইনপুট পরিমাণ: তাজা টমেটোতে চিনির পরিমাণ 5%, এবং প্রতি ঘন্টায় 1500 কেজি তাজা টমেটো প্রয়োজন
5. আউটপুট: 250 kg/h, 30% Brix ঘনীভূত টমেটো পেস্ট
6. প্যাকেজিং পদ্ধতি: পিভিসি প্যাকেজিং
7. আধা স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইন
কেচাপ উত্পাদন লাইনের কাজের প্রক্রিয়া:
টমেটো থেকে ফোম ওয়াশিং, ক্রাশিং থেকে পাল্পিং, স্টোরেজ ট্যাঙ্ক থেকে স্ক্রু পাম্প, সমৃদ্ধকরণ এবং মিশ্রণ, স্ক্রু পাম্প থেকে পেস্ট ফিলিং, জীবাণুমুক্তকরণ।
উপরের সমস্ত প্রক্রিয়াগুলি নির্দিষ্ট সরঞ্জামের সাথে মিলে যায়:
টমেটো পরিষ্কারের মেশিন: বুদবুদ এবং জলের চাপের চাপে টমেটো পরিষ্কার করুন।
টমেটো ওয়াশিং মেশিন, টমেটো ফ্লোটিং মেশিন নামেও পরিচিত, একটি ওয়াশিং মেশিন যা বিশেষভাবে টমেটোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।এর দুটি স্তর রয়েছে।প্রথম স্তর স্টেইনলেস স্টীল বেড়া নল ঐতিহ্যগত জাল বেল্ট হয়.বুদ্ধিমান ডবল-স্তর নকশা বালি এবং নুড়ি নীচের স্তর এবং স্রাব স্থির করতে অনুমতি দেয়.
পেষণকারী: pulping জন্য টমেটো চূর্ণ;
আমরা কেচাপ তৈরি করার আগে, আমাদের টমেটো গুঁড়ো করতে হবে, বা এমনকি চূর্ণ করার আগে টমেটো কেটে নিতে হবে।একদিকে, চূর্ণ টমেটো পরবর্তী pulping প্রক্রিয়ার জন্য একটি মসৃণ ফিড প্রদান করবে;অন্যদিকে, আপনি যদি টমেটো গুঁড়ো করেন তবে এটি টমেটোর সজ্জার ফলন অনেক উন্নত করবে!
পাপিং মেশিন: মেশিনটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে টমেটোর সজ্জা এবং অবশিষ্টাংশ আলাদা করতে একক চ্যানেলের রূপ গ্রহণ করে;
টমেটো পাপিং মেশিনটি প্রধানত টমেটো এবং অন্যান্য বেরি কাটার পরে পিটানো এবং খোসা ছাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, যাতে অন্যান্য অংশ থেকে সজ্জা এবং রস আলাদা করা যায়, যা রসের ঘনত্ব এবং পরবর্তী প্রক্রিয়াগুলি সম্পূর্ণ করার জন্য সুবিধাজনক।
অস্থায়ী স্টোরেজ ট্যাঙ্ক: উচ্চ মানের SUS304 স্টেইনলেস স্টীল তৈরি, টমেটো সজ্জা অস্থায়ী স্টোরেজ জন্য ব্যবহৃত;
রান্নার পাত্র: টমেটোর সজ্জা ঘনীভূত করতে এবং অতিরিক্ত জল বাষ্পীভূত করতে ব্যবহৃত হয়
কেচাপ পাত্রে নির্বীজন এবং ঘনত্ব উভয়ই রয়েছে।এর বহুমুখীতা এবং অর্থনীতি রয়েছে।আপনি বিভিন্ন শেষ পণ্যের জন্য বিভিন্ন রান্নার সময় সেট করতে পারেন (কেচাপ, কেচাপ, কেচাপ, ম্যাশড টমেটো)।রান্নার সময় যত বেশি হবে, চূড়ান্ত পণ্যে আর্দ্রতার পরিমাণ তত কম হবে।
কেচাপ ফিলিং মেশিন: কেচাপ/কেচাপ ভর্তি করুন
বিভিন্ন সাইজের বোতল।
আধা স্বয়ংক্রিয় কেচাপ ফিলিং মেশিন
আধা-স্বয়ংক্রিয় ফিলিং মেশিনের যুক্তিসঙ্গত নকশা, কমপ্যাক্ট কাঠামো এবং সুবিধাজনক অপারেশনের সুবিধা রয়েছে।ভরাট ভলিউম এবং ভরাট গতি নির্বিচারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, ভরাট গতি দ্রুত, এবং মানবিক নকশা আধুনিক উদ্যোগের প্রয়োজনীয়তার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।
কেচাপ উত্পাদন লাইন প্রোগ্রাম নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থাপনা উপলব্ধি করতে পারে।সমস্ত উত্পাদন ডেটা প্রথমবার কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রণ কক্ষে প্রতিফলিত হতে পারে, যাতে ব্যবস্থাপনা সঠিকভাবে প্রতিটি প্রক্রিয়া বুঝতে পারে, কেচাপ উত্পাদন লাইনের ব্যয় এবং দক্ষতা সর্বোত্তম অনুপাতে পৌঁছাতে পারে এবং সঠিকভাবে আউটপুট এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। সমাপ্ত পণ্য, যাতে সর্বোত্তম উত্পাদন সুবিধা পেতে।