একটি পেশাদার দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ লাইন মেশিনারি কোম্পানি হিসাবে, বিয়ন্ড সম্প্রতি মধ্যপ্রাচ্যে 2 মিলিয়ন ইউরোর অর্ডার পেয়েছে।আমরা স্থানীয়ভাবে একটি নতুন দুগ্ধ কারখানা নির্মাণের জন্য দায়ী।এই বছরের অনেক অর্ডারের মধ্যে এটি মাত্র একটি।
আমাদের মধ্যপ্রাচ্যের গ্রাহক কারখানাটি বর্ধিত শেলফ লাইফ দুধ, মিশ্র দুধের পানীয়, দই, ডেজার্ট, বিভিন্ন ধরণের নরম পনির, সাদা পনির এবং আধা-হার্ড পনির তৈরি করবে।
আমাদের প্রক্রিয়া প্রকৌশল বিভাগ সরঞ্জাম, প্রকৌশল নকশা প্রদান করে এবং একটি নতুন প্ল্যান্ট নির্মাণের তত্ত্বাবধান করে, যা এপ্রিল 2023-এ শেষ হওয়ার কথা।
মধ্যপ্রাচ্যে দুগ্ধজাত পণ্যের চাহিদা বাড়ছে
একই সময়ে, আমাদের বৈদেশিক বাণিজ্য বিভাগ তুর্কি খাদ্য কোম্পানিগুলির জন্য একটি নতুন দুগ্ধ কারখানার জন্য প্রক্রিয়া সরঞ্জামের নকশা, উত্পাদন এবং ইনস্টলেশন কাস্টমাইজ করতে US $3 মিলিয়নেরও বেশি মূল্যের একটি চুক্তিতে পৌঁছেছে।দেশটির দুগ্ধজাত পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে মধ্য তুরস্কের কোনিয়াতে দুগ্ধ কারখানাটি নির্মিত হবে।প্রকল্পটি এই শরতে শুরু হওয়ার কথা রয়েছে।
নতুন উদ্ভিদ দই এবং পানীয় দই, সেইসাথে ডবল ক্রিম পনির, চেডার পনির, কাশকাওয়ার পনির এবং ফেটা পনির, মাখন, অতি-উচ্চ তাপমাত্রা প্রক্রিয়া দ্বারা উত্পাদিত দুধ, ডিমিনারলাইজড হুই, স্কিমড মিল্ক পাউডার এবং ফলের রস উত্পাদন করবে বলে আশা করা হচ্ছে।আমরা যে প্রযুক্তিগুলি সরবরাহ করব তার মধ্যে রয়েছে স্বয়ংক্রিয় গরম দুধ প্রক্রিয়াকরণ, তাজা দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ এবং সিআইপি (অন-সাইট ক্লিনিং) প্রযুক্তি;মাখন তৈরির সরঞ্জাম;ডিহাইড্রেশন পাইপ বাষ্পীভবন এবং স্প্রে শুকানোর প্রযুক্তি।
তুরস্কে দক্ষ দুগ্ধ কারখানা স্থাপনে গ্রাহকদের সাহায্য করার জন্য আমরা আমাদের উন্নত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তির পাশাপাশি আমাদের প্রকৌশল দক্ষতা ব্যবহার করছি।
এই বছরের বাজার পরিস্থিতি থেকে, মধ্যপ্রাচ্যের দুগ্ধের বাজার প্রাণশক্তিতে পূর্ণ, যা দই প্রক্রিয়াকরণ লাইন এবং ইউএইচটি দুধ প্রক্রিয়াকরণ লাইন সহ দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ লাইনের যন্ত্রপাতিগুলির জন্য ক্রমাগত চাহিদা নিয়ে আসে, যা স্পষ্টতই দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারকদের জন্য খুব ভাল খবর। প্রযুক্তিগত সুবিধা এবং অসামান্য মেশিন কর্মক্ষমতা.